funny forum
Αυτήν την στιγμή βλέπεις το forum σαν Guest Για να συμμετέχεις και εσύ στην παρέα μας μας, κάνε εγγραφή, click στο register και συμπλήρωσε τα απαιτούμενα πεδία.Μετά την εγγραφή σου μπορείς να κάνεις αμέσως login (είσοδο) στο forum!

κοτοπουλο με σαλτσα μουσταρδας

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

κοτοπουλο με σαλτσα μουσταρδας

Δημοσίευση από fiera Την / Το Σαβ Σεπ 10, 2011 5:57 pm

ΥΛΙΚΑ

• 1/3 κούπας λαδί ή βούτυρο

• 4 στήθη από κοτόπουλο χωρίς κόκαλα

• 1/2 κούπας λευκό ξηρό κρασί

• 1/2 κούπας ζωμό κότας

• 1/2 κούπας μουστάρδα Ντιζόν

• 1/4 κούπας κρέμα γάλακτος

• 1 κουταλάκι κορν φλάουρ διαλυμένο σε 1 κουταλιά νερό

• 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό

• αλάτι, πιπέρι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ


Σοτάρετε το κοτόπουλο στο λάδι κι από τις δύο πλευρές. Προσθέστε το
κρασί, το ζωμό, αλάτι και πιπέρι. Σκεπαστέ την κατσαρόλα και σιγοβράστε
ώσπου να μαλα­κώσει το κοτόπουλο. Ανακατέψτε τη μου­στάρδα με την κρέμα
γάλακτος και το κορν φλάουρ. Προσθέστε τα στην κατσαρόλα μαζί με το
μαϊντανό και συνεχίστε το μαγείρεμα λίγο ακόμη, ώσπου να δέσει η σάλτσα.
Σερβίρετε το κοτόπουλο με ψητά μανιτάρια πλευρότους και ταλιατέλες
σοταρισμένες σε λίγο βούτυρο. Στολίστε με τριανταφυλλάκια κόκκινης
πιπεριάς και φυλλαράκια μαϊντανό. Πασπαλίστε αν θέλετε με λίγη πάπρικα.


καλή σας όρεξη [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]
avatar
fiera
member
member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 263
Ηλικία : 33
Location : περιστερι
Humor : παντα
Registration date : 24/08/2011

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: κοτοπουλο με σαλτσα μουσταρδας

Δημοσίευση από monika Την / Το Σαβ Σεπ 17, 2011 1:57 am

πωπω..μου τρεχουν τα σαλια!!!!σλουρπ..ευκολη συνταγουλα φαινεται,μπορει αν μου ερθει οιστρος μαγειρικης να την μαγειρεψω!ευχαριστουμεε Φιερα!
avatar
monika
funny member
funny member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 2596
Ηλικία : 28
Location : Αθηνα..
Job/hobbies : Φοιτητρια..
Humor : Εσυ θα το κρινεις..
Registration date : 29/09/2007

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης