funny forum
Αυτήν την στιγμή βλέπεις το forum σαν Guest Για να συμμετέχεις και εσύ στην παρέα μας μας, κάνε εγγραφή, click στο register και συμπλήρωσε τα απαιτούμενα πεδία.Μετά την εγγραφή σου μπορείς να κάνεις αμέσως login (είσοδο) στο forum!

Alfredo με κοτόπουλο

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Πήγαινε κάτω

Alfredo με κοτόπουλο

Δημοσίευση από fiera Την / Το Τρι Οκτ 04, 2011 6:18 pm

ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο ζυμαρικά κατά προτίμηση λαζάνια
1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου βρασμένο και κομμένο σε κυβάκια
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
αλάτι, πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
λίγο άσπρο κρασί
μια μικρή κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας τυρί παρμεζάνα τριμμένη
μαϊντανός ψιλοκομμένος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι βάλτε το ελαιόλαδο και το βούτυρο και σε
μέτρια θερμοκρασία αφήστε το βούτυρο να λιώσει. Όταν αρχίσει το βούτυρο
να «τσιτσιρίζει» προσθέστε το κρεμμύδι και σωτάρετέ το λίγο μέχρι να
μαλακώσει. Προσθέστε στη συνέχεια και το σκόρδο. Προσοχή δεν θέλουμε να
πάρουν «χρώμα» μόνο να μαλακώσουν. Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, το αλεύρι
και ανακατέψτε πολύ καλά. Στη συνέχεια προσθέστε κρασί, αφήστε για λίγο
τη σάλτσα να μαγειρευτεί, κατεβάστε την από τη φωτιά και προσθέστε την
κρέμα γάλακτος και κατόπιν την παρμεζάνα. Ξαναβάλτε τη σάλτσα στη φωτιά
για να ΅δέσειΆ. Μόλις δέσει προσθέστε λίγα- λίγα, ανακατεύοντας πολύ
καλά, τα ζυμαρικά που έχετε ήδη βράσει.
Σερβίρετέ τα αμέσως πασπαλίζοντάς τα με μαϊντανό.
Tip: - Για να μην έχει γεύση νερόβραστου το κοτόπουλο, εγώ το βράζω μαζί
με ένα κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα, ένα ολόκηρο καρότο, ένα ολόκληρο
κλωνάρι σέλινο, μερικούς κόκκους άσπρου πιπεριού και αλάτι.
- Αν προορίζετε τη συνταγή για τραπέζι, μπορείτε να την ξεκινήσετε
νωρίτερα και να τη σταματήσετε στο σημείο που έχουμε προσθέσει και το
αλεύρι.Δέκα λεπτά πριν να σερβίρετε το γεύμα στους καλεσμένους σας,
βάλτε το τηγάνι πίσω στη φωτιά και συνεχίστε κανονικά τη συνταγή.
- Αντί για κοτόπουλο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομματάκια καπνιστού
χοντροκομμένου ζαμπόν, γαρίδες είτε βρασμένες, είτε τηγανισμένες χωρίς
αλεύρι φυσικά, κομματάκια οποιουδήποτε ψημένου κρέατος, ακόμα και
λαχανικά (μπρόκολο βρασμένο κ.α.).
avatar
fiera
member
member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 263
Ηλικία : 33
Location : περιστερι
Humor : παντα
Registration date : 24/08/2011

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Alfredo με κοτόπουλο

Δημοσίευση από monika Την / Το Τετ Οκτ 05, 2011 10:37 am

το αλφρεντο τι ειναι??τα λαζανια?
avatar
monika
funny member
funny member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 2596
Ηλικία : 28
Location : Αθηνα..
Job/hobbies : Φοιτητρια..
Humor : Εσυ θα το κρινεις..
Registration date : 29/09/2007

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Alfredo με κοτόπουλο

Δημοσίευση από fiera Την / Το Τετ Οκτ 05, 2011 3:29 pm

Αλφρέδο (Alfredo), είναι μια λευκή κρεμώδες σάλτσα, που παραδοσιακά
γίνεται με βούτυρο και παρμεζάνα. Πήρε την ονομασία αυτή, από το
όνομα του ιδιοκτήτη ενός εστιατορίου που τη σέρβιρε στο εστιατόριο του.
είναι ιταλικά ζυμαρικά τα λαζάνια....
avatar
fiera
member
member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 263
Ηλικία : 33
Location : περιστερι
Humor : παντα
Registration date : 24/08/2011

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Alfredo με κοτόπουλο

Δημοσίευση από monika Την / Το Πεμ Οκτ 06, 2011 3:40 am

ουαου!!!ευχαριστω για τις πληροφοριες Φιερα μου!!τωρα το λιγουρευομαι ακομα περισσοτερο..
avatar
monika
funny member
funny member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 2596
Ηλικία : 28
Location : Αθηνα..
Job/hobbies : Φοιτητρια..
Humor : Εσυ θα το κρινεις..
Registration date : 29/09/2007

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Alfredo με κοτόπουλο

Δημοσίευση από fiera Την / Το Πεμ Οκτ 06, 2011 11:54 am

Δοκίμασε να το φτιάξεις και αν τα καταφέρεις θα χαρώ να μου κανείς
το τραπέζι... [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]
avatar
fiera
member
member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 263
Ηλικία : 33
Location : περιστερι
Humor : παντα
Registration date : 24/08/2011

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Alfredo με κοτόπουλο

Δημοσίευση από monika Την / Το Πεμ Οκτ 06, 2011 11:00 pm

εννοειταιιι οτι θα το δοκιμασω καποια στιγμη και θα σε φωναξωω!!γιατι εγω ειλικρινα αν δεν εχω παρεα ,δεν μαγειρευω γιατι ειμαι τεμπελικο και την βαριεμαι την μαγειρικη..!!!οποτε πολυ ευχαριστως να σου κανω το τραπεζι! [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]
avatar
monika
funny member
funny member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 2596
Ηλικία : 28
Location : Αθηνα..
Job/hobbies : Φοιτητρια..
Humor : Εσυ θα το κρινεις..
Registration date : 29/09/2007

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Alfredo με κοτόπουλο

Δημοσίευση από fraulina Την / Το Παρ Οκτ 07, 2011 6:01 pm

να ερθω και εγω;

_________________
[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.] [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]




[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]
avatar
fraulina
site admin
site admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 2331
Ηλικία : 35
Location : athens
Humor : funny person
Registration date : 25/09/2007

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών http://havale.highforum.net

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Alfredo με κοτόπουλο

Δημοσίευση από monika Την / Το Σαβ Οκτ 08, 2011 12:29 am

οχι..το τραπεζι ειναι μονο για δυο!!αχαχαχαχαχα [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.] [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]
avatar
monika
funny member
funny member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 2596
Ηλικία : 28
Location : Αθηνα..
Job/hobbies : Φοιτητρια..
Humor : Εσυ θα το κρινεις..
Registration date : 29/09/2007

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Alfredo με κοτόπουλο

Δημοσίευση από fraulina Την / Το Σαβ Οκτ 08, 2011 7:13 pm

αρχιζει να κανει κρυο... οποτε.....

_________________
[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.] [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]




[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]
avatar
fraulina
site admin
site admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 2331
Ηλικία : 35
Location : athens
Humor : funny person
Registration date : 25/09/2007

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών http://havale.highforum.net

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Alfredo με κοτόπουλο

Δημοσίευση από fiera Την / Το Κυρ Οκτ 09, 2011 6:59 pm

αμε αμε θα το ηθελα...
avatar
fiera
member
member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 263
Ηλικία : 33
Location : περιστερι
Humor : παντα
Registration date : 24/08/2011

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Alfredo με κοτόπουλο

Δημοσίευση από fraulina Την / Το Κυρ Οκτ 09, 2011 7:21 pm

το νου σου!!!
σαν πολυ off topic βγηκαμε ομως με το αλφρεντο, συμαζευτειτε μαναρια.

_________________
[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.] [Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτή την εικόνα.]




[Πρέπει να είστε εγγεγραμμένοι και συνδεδεμένοι για να δείτε αυτόν το σύνδεσμο.]
avatar
fraulina
site admin
site admin

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 2331
Ηλικία : 35
Location : athens
Humor : funny person
Registration date : 25/09/2007

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών http://havale.highforum.net

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Απ: Alfredo με κοτόπουλο

Δημοσίευση από fiera Την / Το Κυρ Οκτ 09, 2011 7:28 pm

που σε μαναριιιι χαχαχαχα!!!!!!!!! ελα μωρε αμεσως να γκρινιαξεις...
avatar
fiera
member
member

Θηλυκό
Αριθμός μηνυμάτων : 263
Ηλικία : 33
Location : περιστερι
Humor : παντα
Registration date : 24/08/2011

Επισκόπηση του προφίλ των χρηστών

Επιστροφή στην κορυφή Πήγαινε κάτω

Επισκόπηση προηγούμενης Θ.Ενότητας Επισκόπηση επόμενης Θ.Ενότητας Επιστροφή στην κορυφή


 
Δικαιώματα σας στην κατηγορία αυτή
Δεν μπορείτε να απαντήσετε στα Θέματα αυτής της Δ.Συζήτησης